Chi siamo?
Scopri i sapori autentici della Calabria.
Benvenuti nel mondo di Mazzamati Michele, un autentico salumificio calabrese fondato nel 1992 con una passione tramandata di generazione in generazione. La nostra storia inizia con l’obiettivo di portare avanti la tradizione e l’amore per i prodotti di qualità. Siamo fieri di coltivare e preservare la ricetta segreta della nostra famiglia, garantendo che ogni morso sia un’esperienza di gusto indimenticabile.
Cosa facciamo?
La nostra missione è semplice ma ambiziosa: creare i migliori salumi artigianali calabresi. Attraverso una combinazione di metodi tradizionali e tecniche innovative, produciamo una vasta gamma di prelibatezze, ognuna con il sapore unico della Calabria.
Materie prime di qualità
Le materie prime che utilizziamo sono di altissima qualità e provengono soltanto da fornitori locali fidati.
Tagli selezionati con cura
Soltanto i tagli che rispettano i nostri standard entrano nel nostro laboratorio per essere poi trasformati, garantendo qualità al cliente.
Maestria dei nostri artigiani
Ogni singolo prodotto viene creato, curato, lavorato e insaccato con la massima attenzione dalle mani dei nostri artigiani.
I nostri prodotti
Qualità a vostra disposizione
La qualità nella produzione
La nostra passione per la qualità inizia fin dalle fasi iniziali di produzione. Le ricette segrete tramandateci da generazioni si fondono con l'utilizzo di ingredienti selezionati, per creare il gusto autentico della Calabria.
Ogni prodotto è curato e lavorato con dedizione, seguendo meticolosamente le antiche tradizioni artigianali. Ci impegniamo a garantire che solo i prodotti migliori raggiungano le vostre tavole, portando avanti l’eredità del gusto calabrese.
Temperature controllate
Le nostre carni e i nostri prodotti vengono conservate in un ambiente costantemente controllato.
Trattamento antibatterico
L'igiene è fondamentale tanto quanto la qualità della carne, per questo i nostri laboratori sono sanificati e trattati con antibatterici.